锁阳怎么吃,有什么吃法

2020-06-24 11:32:47 59

  锁阳是西北地区的中药材,是滋补的佳品,在很多滋补的中成药里面,可以看到锁阳的名字。除了药用之外,锁阳还是很好的食材,可以用来制作许多滋补的药膳。

  如何吃锁阳呢?其实很简单,主要是看药用还是食补,如果是药用,那就按医生开的方子,按方子煎药喝就可以了,这是简单直接的吃法;如果是作为食补用,那制作的方法就多了,下面给大家推荐四种制作方法:


锁阳怎么吃,有什么吃法


  1、中国人喜欢喝酒,用锁阳泡酒既可以喝酒,还能起到保健作用。所以很多人都喜欢,做起来也很简单。准备30克锁阳,500克高度的粮食酒。注意要是高度的粮食酒,这样才能把药物里面的活性成分给泡出来。制作的时候,将锁阳放进酒里面就可以了,隔几天摇一下,一般15天左右就可以饮用了。不过,毕竟是用滋补的药物炮制的,不能多喝,每次5至10毫升,每日2次就可以了,喝得过多会导致上火。常喝锁阳酒对肾虚、腰膝酸痛有很好的调理功效。


2、用锁阳配着虾仁炒,要用鲜锁阳,制作时用锁阳15克,山楂10克,核桃仁15克,虾仁100克,生姜5克,大葱10克,盐5克,素油500克。先把锁阳清洗切片,然后备好核桃仁和山楂片以及虾仁,生姜切成姜片,大葱切成段。炒锅加入油,当六成热时,加入生姜、大葱炒香,再放入虾仁、盐、锁阳片,然后再加入核桃,搅匀均匀即成。每天吃1次就可以很好地补肾、润肠通便。


3、羊肉是人们都非常喜欢的滋补食品,用锁阳和羊肉一块做粥滋补效果也十分好,用锁阳10克,羊肉100克,大米100克。羊肉切成丁,锁阳先煎一下去掉里面的药渣,然后在锅中放入锁阳、羊肉丁、大米小火慢煮。一个小时后就可以了,该粥具有温补肾精的功效,对老年人的腰膝酸软、手脚冰凉、阳痿、早泄和便秘都有很好的调理功效。


4、用锁阳、黑豆,莲子、核桃切碎,和大米一起放入砂锅中,小火煮成米粥。根据个人口味调味,也能起到很好的滋补作用。可以补肾、益阳、健脾,对于脾肾阳虚,胃反酸和消化不良都有很好的调理作用。

锁阳是一种的中药,要想利用好它,真正吃出效果,建议大家按照上面推荐的四个方法做,因为这四种吃法非常简单,一看就会,而且做好的食物有很好的调理作用。但是要注意,锁阳虽好,不要多吃,使用前咨询一下医生。